内行才知道的三家台湾酷店！幸福清粥小菜馆、朱添鲜鱼号、泰虾 PA 滑水道泰国虾吃到饱，揪朋友走跳的上上之选！
Wazaiii 的6月登上美食方舟，探讨美食与生命之间的关系。台语说「巷仔内」，意思是指一个人很内行，既然探讨美食，就不得不说那些「巷仔内」的饕客们，自然有一些内行的口袋名单。
这次我们实地走访了许多「巷仔内」的店家，卧虎藏龙於你意想不到的地方！
带张钞票吃宵夜！3家深夜必访名店：阿桐阿宝四神汤、面屋千云、英雄塚，从百钞到千钞的疗癒之选
带张钞票吃宵夜！3家超深夜必访名店：阿桐阿宝四神汤、面屋千云、英雄塚，从百钞到千钞的疗癒之选 Wazaiii 的6月登上了美食方舟，探讨美食与生命之间的关系。在现代生活中，有很多人都是夜猫子，夜晚的生活精彩可期，美食自然不惶多让。 「宵夜」这个词组，意思是「用酒食消磨夜晚」，後转为名词「深宵小吃」，我们决定
今晚作伙夜市 Surfing！逢甲夜市是台湾小吃起源地？逛台南夜市有口诀？在台湾人的共同回忆里吃遍人情美味！
今晚作伙夜市 Surfing！逢甲夜市是台湾小吃起源地？逛台南夜市有口诀？在台湾人的共同回忆里吃遍人情美味！ 来企，咱相约来去做伙乃夜市。 这是一首以前耳熟能详的台语歌曲，讲的就是台湾最庶民的街头文化逛夜市。 ↑人山人海的士林夜市 音乐质青台南一日游，踏进四四拍电音世界、在
藏於理发厅内的「幸福清粥小菜馆」
在老公寓云集的地方，经常会发现许多意外的惊喜，那天是雨天，我们来到社子岛，专门到访外面看是理发厅，实则是一间名为「幸福清粥小菜馆」的神奇餐厅。
↑「幸福清粥小菜」就隐藏在理发厅内，一不小心就会错过
踏进店内，彷佛回到了阿公阿嬷家一样，座位有沙发、有麻将桌，还有长桌子，看似胡乱拼凑，但生活气息拉满，一旁的电视还放着八点档，与其说是跟朋友到餐厅吃饭，更像是到亲戚家串门子。
↑与其说是餐厅，其实更像老亲戚的家一样
拿起菜单一看，便宜的价格很难相信这位於台北市内，小编一行人点了两轮的菜，一盘菜的份量不多，恰好满足了我们想嚐遍美食的心。清粥、小菜、卤肉、煎鱼、香肠、葱蛋、红糟肉、还有淋上酱油膏的荷包蛋…..光看这满满的一桌菜，心里面已经先疗癒一半了。
↑朴实的家常菜，放到口中让人感到满满的疗癒
不知道大家有没有感觉，去阿嬷家的时候，从来都不会对阿嬷的手艺失望。那天小编们吃的每一道菜都没有踩雷，每一口都是朴实又熟悉的美味，我想店名取得真好，确实是让人感到幸福的清粥小菜。
藏於基隆渔市的「朱添鲜鱼号」
小编们长年在台北市区里横行，那天会突然跑去基隆闯荡是有原因的。去年的圣诞节前的周五我们打算出去唱歌，没想到订位订到绝望的公主 V 编，不小心闹了个乌龙，把台北信义店的 KTV 订到基隆信义路的 KTV 去，眼看着全台北市都没有包厢，我们一不做二不休杀到了基隆。
↑凌晨的基隆依然人声鼎沸
交友最怕四个字「来都来了」，当我们唱完歌之後，互相劝着「来都来了」，壮胆直奔基隆渔市见见世面，看着渔市里的人们穿着雨靴气势汹汹喊价，我们这群穿球鞋的小白看起来就超菜，只好转往街边觅食，竟意外让我们排到了名店「朱添鲜鱼号」！
↑基隆渔市里，大家互相挑鱼、喊价，形成独特的风景
↑「朱添鲜鱼号」是基隆渔市里的排队美食
小编对於这家店憧憬已久，但「基隆」与「晚上开店」这两个条件，坐在办公室里许久（也加班许久）的我们难以想像。当下稀里糊涂排了队、点了生鱼片、鲜鱼汤，餐点送上来的时候，都还有点惊魂未定：「我们现在是在基隆没错吗？」
↑来到这里，一定要嚐嚐鲜美软嫩的生鱼片
鲜鱼汤喝下去之後，完全没错！这麽鲜的味道，只有在渔市才喝得到！生鱼片的香气跟软嫩口感，让我们在礼拜五的那一晚（严格来说是礼拜六凌晨啦），彻底体会到了什麽是：「THANK GOD IT’S FRIDAY!」
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台式日料 VS 正统日料：从天妇罗到味噌汤、咖哩饭…你吃的日本料理或许都被「台化」了！ 最近天气一天比一天还热，似乎又到了逛夜市的好时机，小时候建成圆环还没有拆的时候，圆环内以及附近有不少好吃的台式日本料理，像是小巷亭以及位在西门町的美观园，这些台式的日本料理店，没有正统日本料理店的一板一眼，多得反而是嘈杂的
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舌尖上的乡愁！牛肉面、越南河粉、巴东饭…在台湾角落的多元菜色，是异乡人回家的最近距离 十几二十年前，外婆生了场大病，久病痊癒後行动仍然不是很方便，而外公也已经不在了，所有孩子都在异乡打拼，於是家人、亲戚们决定为她请一名看护，除了打起生活起居，也有个人作伴。 ↑照顾陪伴老人的生活起居 带
藏在林口住宅区的「泰虾 PA 滑水道泰国虾吃到饱」
在到访这家店前，小编对於林口的印象，完全就是一堆房子跟重划区，没想到在重划区里，还藏着这麽一间特别的餐厅——把虾摆在流水道上滑下来，让饕客们自行夹取活的食材，并且流水道还加了霓虹灯条，现场还有电音 BGM。
↑「泰虾 PA」外表是看似不起眼的铁皮屋，里面的「鲜虾滑水道」却让人大开眼界
潮流份子夸一个人很跟得上流行：「潮哦～」，本土份子夸流行则是说：「虾 PA 捏！」虽然在去之前，我已经在网路上看到这种吃虾的方式有多「PA」了，但亲眼看到的时候还是太震撼……。
↑想吃虾，就自己去滑水道夹
除了泰国虾吃到饱之外，小编发誓我从来没有在一家店内看过这麽多活动，「有没有当月寿星？」「来有奖徵答！」「打卡送干贝哦！」这顿饭吃下来真的太忙，桌上也真的太热闹，除了我们自己去夹的食材之外，光额外送上来的东西就有四盘，吃到後来我们已经太累。
↑「泰虾 PA」从供应的海鲜到店内活动，用「澎湃」两字都还不足以形容
热炒出炉的时候会按铃「当当」，大声吆喝着「来热炒出炉哦！」整顿饭吃下来，时常都会被新活动吓一跳，食材因为足够新鲜，烤起来味道都不差，如果你厨艺太烂，服务的小哥哥小姊姊们还会摇头叹气，接过来帮你烤，亲切到很像自己的国高中同学，这里算是台味十足的地方，用很本土的方式让人感受到餐厅的气氛，怪迷人的，很PA。
◎Photo Via：Wazaiii
